A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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28 avril 2006

Le Printemps en quelques images

Depuis bientôt une semaine, je ne suis plus chez moi, mais chez des amis viticulteurs. j'aide un peu en cuisine, mais on est loin de mes petites créations habituelles. Donc pas grand choses à bloggiser (ce que vous lisez depuis quelques jours a été enregistré il y a plus d'une semaine, en fait...). Voici donc quelques photos prises sur place qui donne un petit goût de Printemps... CA FAIT DU BIEN, NON???
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12 janvier 2006

Journée de rêve en Sancerrois

Lundi dernier, j'ai été invité par l'un de mes cavistes à participer à une journée de découverte du Domaine Alphonse Mellot. J'avais eu l'occasion de boire quelques uns de ses sancerres blancs, et je les avais apprécié. Il me paraissait intéressant d'en savoir un peu plus sur ce domaine... Au bout de trois heures de route, nous arrivons à Sancerre. De loin, ce village qui domine les vignobles vallonés est impressionnant. Quand on se rapproche et rentrons dans le village, on est un peu déçu: les maisons ne sont pas vraiment belles,... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 13:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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01 novembre 2005

Journée à Etretat

Nous recevons des amis depuis dimanche et nous les avons emmené aujourd'hui à Etretat, perle de la Normandie (excepté, évidemment le Mont Saint Michel, que les Bretons voudraient bien nous piquer...). Nous avons eu un temps exceptionnel pour un début novembre, le démontrent les photos qui suivent... Sympathique, non? Les vagues étaient superbes: Le midi, nous avons déjeuné à la Salamandre, un restau bio situé dans la plus vieille maison du village: En entrée évidemment des huitres: Puis du poisson (non photographié),... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 22:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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