04 octobre 2018
Tartare de betterave, oeuf de caille, jus de griotte, betterave et framboise

17 octobre 2016
Clafouti aux morilles

31 juillet 2016
Variation gourmande autour de la tomate, eau de tomate gazéifiée

29 mai 2014
Ca y est : je me suis mis à la vraie cuisson basse-température... avec comme 1ère expérience, l'oeuf à 63 °

05 août 2012
"tarte" glacée au citron meringué

19 septembre 2011
Mini-gâteaux moelleux aux amandes (sans gluten)

28 avril 2011
Rollmops de sardine, betteraves et oeuf mollet

24 avril 2011
Des oeufs comme s'il en tombait du ciel !

23 mars 2011
Tartare de boeuf à la betterave & oeuf de caille

03 novembre 2010
"Tortilla de patatas y jamon" : la version que Ferran Adria aurait voulu inventée
