30 novembre 2018
Lièvre à la royale, entre Coutaux et Barbot

30 novembre 2018
Rable de lièvre comme l'aurait aimé Rossini

01 janvier 2017
L'année se termine en beauté !

10 novembre 2009
Le lièvre à la royale : ca y est, j'ai goûté (ou le retour au Lion d'or à Arcins)

30 septembre 2009
Spécial anniversaire : mes 4 plus belles recettes

03 janvier 2008
Pressée de foie gras aux cuisse de lièvre confites

19 décembre 2007
Lièvre et cèpes confits, purée au panais & topinambour

17 décembre 2007
Un menu de fêtes en avance: Noël avant l'heure!

26 juillet 2007
Pastilla au lièvre et cèpes confits, ou comment j'ai fait manger du gibier à une personne qui n'était pas censé l'aimer

18 février 2007
Cuisse de lièvre farcie au foie gras, feuilletage aromatisé à la truffe & panais rôtis
