28 août 2014
Vieux comté, crème de parmesan au colombo et cumin torréfié, noix grillées

27 mai 2014
"Risotto" de pommes de terre aux morilles, au vieux comté, au poulet fumé ... et au curry.

14 septembre 2012
Chutney à l'abricot, ou lorsqu'un accord met et vin vous balade entre la Géorgie et l'Arménie

04 mai 2011
"Rillettes" de veau à la patate douce et au curry

26 novembre 2010
Soupe bleutée au poulet et curry vert

23 juin 2010
"Macaron" de champignon au curry & sa ganache à la dinde

17 mai 2010
Tendrons de veau à l'indienne (yaourth/curry) & achard de patate douce et courgette

12 mai 2010
Bouchées laquées de poulet au gingembre, pois gourmands et écume de coco au curry vert

26 février 2010
Chutney à la pomme, carotte et mangue

12 janvier 2010
Crevettes juste saisies, chutney mi-cuit de mangue, sauce cardamome, riz noir (venere)
