04 juin 2020
Joie de recevoir

18 septembre 2017
Notre repas d'anniversaire français

05 mars 2017
Quand est (à) Agen ... on mange !

04 septembre 2010
Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses !... (3) : retour chez Vincent

29 mai 2009
Rencontres vendéennes autour du vin (5) : les repas du vendredi

13 février 2008
Retour en Normandie autour de quelques bouteilles

27 juin 2007
Belle soirée "Off" sur les hauteurs de la Garonne au Château Tire-Pé

16 septembre 2006
Superbe repas / dégustation!

05 juin 2006
Soirée dans un Chai (III)
Je vous replace dans le contexte. Il est 19h30. On vient de finir la dégustation "off" de vins du Rhône, l'officielle ayant eu lieu le matin. Entre les deux, le midi, on a bu un p'tit peu, pour accompagner des brochettes de boeuf à l'orientale.
A savoir:
Côte rôtie 2002, Rostaing: robe rouge sombre. Nez fruits noirs, casis, poivre blanc. Bouche ronde, pulpeuse, sympa, mais pas d'une densité affolante. Finale courte. Je tombe sur le c... lorsque l'on me dit que c'est une côte rôtie! Je comprends mieux lorsqu'on dit que... [Lire la suite]
02 juin 2006
Soirée dans un chai (I)
Le chai Carlina, bien sûr!
Si vous êtes un lecteur attentif du blog, vous ne pouvez pas être passé à côté de l'incontournable restau/cave à vin de Saint-Jean de Monts. Sinon, vous avez une leçon de rattrapage ICI.
J'vous plante le décor: une douzaine de personnes sont accoudées au bar et attendent impatiemment le lancement de cette nouvelle édition des Rencontres Vendéennes. Le gong sonne, C'EST PARTIII!!!
(les dégustations se font à l'aveugle)
Domaine des Terres blanches 2004 (VDQS du pays touarsais, 100% cabernet franc): robe... [Lire la suite]