05 avril 2014
Fraises aux olives noires confites, glace au thym, cristalline à l'anis vert

01 décembre 2009
Crème de poireau à l'anis vert

20 octobre 2009
ciabatta à l'anis et au carvi

06 septembre 2007
Millefeuille de tomate aux douze saveurs (hommage - ou pied de nez? -à Alain Passard)

04 septembre 2007
Tomate confite aux douze saveurs (recette d'Alain Passard)
