A boire et à manger

6 juin 2011

Vins Loire Sélection : comme son nom l'indique

Le responsable de ce site m'avait contacté il y a quelques temps pour savoir pour un échange de lien. Je lui ai répondu qu'un article sur celui-ci le mettrait certainement plus en valeur. Aussi m'a-til envoyé quelques bouteilles en échantillon afin que...

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Tags: vin, Loire, chenin

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19 mai 2011

Retour à Tirecul la Gravière

Le temps qu'il fait ce samedi me rappelle plus la Normandie que la Dordogne. Pourtant, je suis bien à Tirecul la Gravière. Mais bon, ce que m'apprête à boire devrait ensoleiller ma journée :o) Je suis ému de retrouver cette pièce à la fois simple et raffinée...

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Tags: vin, dégustation, photos, monbazillac, Tirecul

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16 mai 2011

Liber Pater : un coin du voile est levé

La première fois que j'ai entendu parler de Liber Pater , c'est par un ami vigneron qui a rencontré à plusieurs reprises le jeune propriétaire, Loïc Pasquet, car ils partagent un intérêt pour le travail du cheval dans les vignes. Et puis, dans son numéro...

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Tags: vin, photos, reportage, vigne

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11 avril 2011

Les vins "coup de coeur" de LPV Haute-Normandie

Hier, les joyeux LPViens de Haute-Normandie se sont réunis chez le Grand Turc à Deville-Les-Rouen. Le thème du jour était les "Coups de coeur" des uns et des autres, ce qui a permis un grand éclectisme des flacons. L'ami Gildas avait pris bien soin de...

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Tags: vin, languedoc, Loire, dégustation, Jura, syrah, champagne, Pessac Léognan, monbazillac, chablis, Sancerre

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25 mars 2011

D Day : encore un !

Ca y est : on est le 25 mars ! Ca fait bizarre, car cela fait 5 mois que j'ai commencé à préparer ce salon des vins, à contacter les producteurs. Une douzaine ont répondu à notre appel. Ils seront dans quelques heures au château de Sassetôt . J'espère...

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10 mars 2011

Fitou m'était conté en 6 bouteilles

Une caisse de 6 bouteilles m'avait été envoyées il y a quelques mois par le syndication des producteurs de Fitou afin que je donne mon avis sur quelques vins de l'appellation. Faute de temps et de disponibilité d'esprit, j'ai tardé à les déguster. Voilà...

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Tags: vin, dégustation, fitou

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3 mars 2011

Rencontres vigneronnes au château de Sissi (25-27 mars)

Jamais un salon n'aura autant mérité son nom, puisque celui qu'organise notre cave ... se tient dans les salons du château de Sissi , à Sassetôt le Mauconduit (à 15 kms de Fécamp). Il réunira des vignerons de toute la France, de la Bourgogne au Roussillon,...

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31 octobre 2010

Quatre "Méthodes traditionnelles" à prix tout doux

Je ne sais pas comment ça se passe dans les autres régions, mais en Normandie, les gens ont tendance à se réunir facilement à 20-30 personnes autour d'une table. Et s'ils veulent démarrer le repas par un champagne, cela vous coûte un bras, comme on dit...

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8 octobre 2010

Secret Wine : et si c'était ... ?

Il y a quelques semaines, j'avais reçu trois bouteilles mystérieuses envoyées par une agence de comm'. Le jeu consiste à trouver l'appellation de chacune. Des blogueurs du monde entier ont participé et ont donné leur avis sur le site du jeu. Les trois...

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30 septembre 2010

Arretxea : une rare et belle rencontre

Une centaine de kilomètres plus à l'ouest de Jurançon , et l'ambiance est totalement différente. Il faut dire que l'Océan est plus proche et les Pyrénées... plus atlantiques. Le paysage revêt des formes plus arrondies, plus accueillantes, avec une palette...

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