A boire et à manger

26 mai 2009

Rencontres Vendéennes autour du vin (2) : le warm-up

Officiellement, les Rencontres démarrent avec la dégustation du vendredi matin. Mais dès le jeudi soir, une bonne partie des participants se prête à une indispensable gymnastique préparatoire des papilles. Pour démarrer cette nouvelle saison, les vins...

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Tags: vin, dégustation, Vendée, Roussillon, bulles, Jura, Vouvray, repas

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23 mai 2009

Week-end 100% Bordeaux (6 et fin) : le château du Payre

Je vous raconte pas les souvenirs d'enfance qui vous remontent à la montée dans le bus sous l'autorité bienveillante de la "maîtresse". Comme par hasard, les élèves les plus turbulents vont direct à la banquette du fond... Au programme pas de zoo ou de...

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Tags: vin, bordeaux, dégustation, reportage, vigne, repas

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22 mai 2009

Week-end 100% Bordeaux (5) : Dîner à la Brasserie

Les organisateurs de ce week-end ont eu la bonne idée de réunir autour d'une grande Table les blogueurs que nous sommes avec quelques viticulteurs et un "faiseur de vin" réputé du Bordelais. La cave de la Brasserie bordelaise était superbe mais la table...

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Tags: restaurant, vin, bordeaux, dégustation, repas

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21 mai 2009

Week-end 100% Bordeaux (4) : la dégustation de l'Union des Grands Crus

Cette dégustation regroupant la majeure partie des Grands Crus Bordelais est sans aucun doute le point fort de ce Week End des Grands Amateurs. Avoir dans la même salle tous les propriétaires de ces châteaux qui vous servent leur vin avec le sourire est...

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Tags: vin, bordeaux, Médoc, Saint-Emilion, dégustation, Pessac Léognan, Pomerol, Sauternes, Margaux, Saint-Julien

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19 mai 2009

Week-end 100% Bordeaux (2) : l'Ecole du vin

La matinée démarre par un petit déjeuner très "hôtel". A savoir un certain manque de charme. Mais bon, je comprends bien que pour des raisons d'hygiène, ils embauchent des marmottes pour emballer des petits morceaux de beurre (ceux qui n'ont jamais vu...

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Tags: vin, bordeaux, dégustation, Pomerol, Sauternes

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18 mai 2009

Week-end 100% Bordeaux (1) : soirée "Bars à vins"

Je suis parti un peu plus tôt de mon travail (en diminuant ma pause de midi) pour arriver à l’heure à la gare de Bergerac. Le moins que l’on puisse dire, c’est que le train n’est pas aussi ponctuel que moi : dix minutes de retard, qui vont vite devenir...

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Tags: vin, bordeaux, dégustation

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16 mai 2009

Week End bordelais bien rempli :o)

Comme d'autres blogueurs amoureux de la dive bouteille, j'ai été invité par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux au Week end des Grands Amateurs. Du vendredi soir au dimanche après-midi, je n'ai que peu de temps pour faire du shopping tant...

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Tags: vin, bordeaux, blog

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8 mai 2009

Petit jeu entre amis autour de quelques bouteilles

Sur le programme du QSCB (mon club de dégustation, faut-il encore le préciser?), il était normalement prévu une soirée autour du Bourgogne. Un certain nombre de personnes ne pouvant venir, il a été décidé faire une soirée "concours" comme il y a un mois...

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Tags: vin, bordeaux, dégustation, bourgogne, Corse, Allemagne, Australie, hermitage, Sancerre

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3 mai 2009

Château de Pressac : monumental !

Lorsqu'on choisit de passer hors des sentiers battus et emprunte la petite route de campagne allant de Saint Emilion à Castillon la Bataille (via Saint Etienne de Lisse), on peut apercevoir à un moment sur sa gauche un château surplombant des terrasses...

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Tags: vin, bordeaux, Saint-Emilion, photos, reportage

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22 avril 2009

Normands et amateurs de vin? Allez à Etretat le 1, 2 ou 3 mai!

J'ai fait la connaissance de Jean-Jacques Isaac il y a quelques mois : ce caviste de Fécamp voulait acheter des vins de Tirecul la Gravière. Nous ne nous sommes jamais vus, mais je crois pouvoir dire qu'une amitié est née, au fil de longues discussions...

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