A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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05 janvier 2013

Une journée truffée de truffes

Ayant une journée de libre entre mon périple en Fitounie et Millésime Bio à Montpellier, j'avais proposé à une fidèle lectrice, Mirelha, de lui rendre visite . Le "hasard" faisant bien les choses, il y avait ce jour-là  une journée consacrée au vin et à la truffe dans le village de Moussoulens. Milrelha et son mari y participaient comme bénévoles. Vin et truffe, c'était diablement tentant… Il ne m'a pas fallu longtemps pour dire un gros OUI ! On ne le sait pas assez, mais l'on produit de la truffe dans le Languedoc, et... [Lire la suite]
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18 décembre 2012

C'est beau un village, la nuit...

Vous avez déjà pu apprécier mon village d'adoption le jour, voici Saint-Léonard de Noblat la nuit, avec les éclairages de Noël en prime. Bon, il faudrait qu'ils interdisent totalement aux voitures de stationner dans le quartier historique. On prendrait de plus belles photos encore ;-) Cette ballade nocturne a été l'occasion de tester mon nouvel appareil. Y a pas, il fait de belles photos...                                
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07 octobre 2012

Images pieuses

En ce jour du seigneur, je vous propose quelques images prises dans ma collégiale préférée.              S'il y en a qui n'ont pas suivi des posts précédents,  nous sommes ici : Collégiale de Saint-Léonard de Noblat (à 200 m de ma maison)  
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01 septembre 2012

Miauletou

Ca y est : depuis deux jours, je suis miauletou. Ca s'invente pas, un truc pareil. De ce que j'ai compris, ce serait une allusion aux  miaulement des choucas logés au Moyen-Âge dans le clocher de la Collégiale de Saint-Léonard de Noblat. Les dames, elles, sont des miauletouses. Si Desproges en avait eu connaissance, m'est avis qu'il aurait pu en faire un sketch aussi mémorable que celui où il prouvait scientiquement que Nantes était en Bretagne.  En même temps, ce n'est pas surprenant que la Collégiale soit au centre... [Lire la suite]
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24 juillet 2012

Mon amour est parti de Rocamadour !

Rocamadour, c'est un grand souvenir d'enfance. Je n'avais rarement vu un aussi joli village accroché à la roche. Etant maintenant à une cinquante de kilomètres et profitant de la venue d'un ami, j'y suis retourné avec lui dimanche dernier. Déjà, en arrivant, nous nous sommes aperçus que l'on avait fait une première erreur. Il faut y venir le matin, lorsque le village est éclairé par le soleil levant. L'après-midi, il est dans la pénombre... L'autre erreur est de descendre dans la rue principale du village en pleine période... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 23:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
18 juillet 2012

Une journée peu banale à Saint-Émilion

Mon ami Pierre et moi-même ne finirons jamais milliardaires en écrivant des livres sur les châteaux bordelais, mais force est d'admettre que cela nous permet d'avoir un accueil qui sort de l'ordinaire. En me rendant à notre premier rendez-vous à Pressac, je n'ai pu me retenir de faire un détour à Faugères : le soleil levant éclairait merveilleusement la façade Est du bâtiment imaginé par Mario Botta (je n'en reviens toujours pas qu'il ait réussi à imposer le verre à Martini en rive droite !) A Pressac nous sommes accueillis... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Turenne, imprenable ... sauf en photos

Il n'est guère de Français qui n'aient jamais entendu parler de Turenne, car ce nom fait partie de l'histoire de notre pays. En même temps, ça n'évoque pas grand chose si ce n'est un Maréchal de France inhumé aux Invalides. Eh bien c'est aussi un village fortifié à une vingtaine de kms de Brive qui a joué un rôle important dans l'histoire du fait de sa position stratégique (à ce sujet, je vous conseille le site du village, vraiment très complet). Pendant plusieurs siècles, la Vicomté de Turenne a bénéficié de privilèges... [Lire la suite]
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29 mai 2012

Brive by night... J'ai pris mon pied !

Si le titre peut sembler aussi chaud que les températures diurnes actuelles, le contenu de cet article sera aussi rafraîchissant que les jets d'eau de la Guierle ci-dessus. En fait, je suis simplement sorti aux alentours de 22h30 avec mon appareil photo et un pied récemment acquis (20 € chez Lidl, et vraiment top). En effet, la nuit, le pied est très conseillé pour avoir des photos nettes car le temps de pose s'allonge considérablement. Si la première photo a été prise à 100 m de mon appartement, la deuxième a dû l'être à 300 m.... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Quelques photos de la cave Vinea de Brive

Voici donc mon nouvel univers où je passe mes journées depuis bientôt 15 jours. Si certains lui trouvent  des faux airs de Lavinia, ce n'est pas peut-être pas tout à fait une coïncidence... La gamme de champagne est assez impressionnante : Ruinart, Pol Roger, Egly-Ouriet, Krug, Roederer, Bollinger... Les crus bordelais ne sont pas en reste, grands sauternes inclus... Faudra que je prenne quelques photos extérieures (quand le temps sera moins gris...)
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24 janvier 2012

Saint-Emilion en quelques photos

Les photos paraissent assez dérisoires pour décrire les moments formidables passés à Saint-Emilion avec des gens passionnés, parlant de leur métier et de leur domaine avec émotion. C'est d'ailleurs pour cela que nous donnerons plus de place à ceux-ci dans notre livre consacré à cette appellation.  Stephan von Neipperg  (Canon la Gaffelière, Mondotte) qui sait allier charme, humour ... et grande précision technique. Mon ami (et co-auteur) Pierre Le Hong et Gérard Bécot (Beauséjour-Bécot) qui nous montre... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 10:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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