24 août 2013
Mon dernier bébé, à peine né, déjà sanctifié ;-)

22 août 2013
Rouget cuit à l'unilatéral, croustillant de parmesan, vrai faux risotto nero aux légumes croquants

22 août 2013
Rouget cuit à l'unilatéral, croustillant de parmesan, vrai faux risotto nero aux légumes croquants

18 août 2013
Brochette de ris d'agneau au pamplemousse confit & yuzu, feuilleté laqué, champignons crémés aux agrumes

15 août 2013
Foie gras & aiguillettes de canard fumés à la fève tonka, pain d'épices et bacon croustillants

11 août 2013
Mon repas d'anniversaire

16 juillet 2013
Saint-Emilion, encore et toujours

14 juillet 2013
Feu d'artifice du 14 juillet : photos comme vous n'en avez rarement vu

05 juillet 2013
Poitrine de porc confite, aubergine laquée, crème d'ail et poivron rouge confit au thym

30 juin 2013
Un chouette repas, de très bons vins... et des amis fidèles !
