03 septembre 2007
Filet de rascasse & courgette longue de Nice

02 septembre 2007
Le Café Lavinal à Bages (Médoc)

02 septembre 2007
Tourte aux champignons, jambon et reblochon

01 septembre 2007
Ma première baguette MAP

31 août 2007
Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

30 août 2007
Brioche perdue, poêlée de pêche et mangue, espuma de coco

29 août 2007
Nems d'agneau aux parfums de garrigue

29 août 2007
La grandeur dans la simplicité (2): la pomme vapeur!

28 août 2007
Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

27 août 2007
Quand fer à repasser et foie gras font bon ménage
