26 décembre 2019
Un chouette repas de Noël !

23 décembre 2019
Dernier repas de l'année de notre petite bande

10 décembre 2019
Origines, ou un midi à Issoire

06 décembre 2019
Homard laqué au jus de veau & ses pinces en tempura

01 décembre 2019
Vrai-faux risotto de panais aux cèpes

14 novembre 2019
Repas autour d'une horizontale Pomerol 1989

13 novembre 2019
Repas autour d'une horizontale Saint-Émilion 1989

03 novembre 2019
Cakes aux amandes et aux noix

24 octobre 2019
Variations autour de la pomme de terre

19 octobre 2019
Non, non, je ne suis pas mort, mais...
Vous êtes deux (2) à vous être inquiétés de mon silence depuis un bon mois. Sur le nombre de personnes qui sont abonnés à ce blog, cela fait 0.1 %. Malgré tout, je vais prendre du temps pour leur répondre et en faire profiter les 99.9 % autres.
La première raison, est que j'ai été débordé professionnement car il manque une personne en ce moment à Vins étonnants, ce qui tombait plutôt mal,, la "Foire aux vins" ayant marché au delà de nos espérances. J'ai donc dû m'occuper de toutes les commandes en plus de mon travail normal... [Lire la suite]