A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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14 juin 2007

C'est le moment où jamais d'acheter de l'huile d'argan!!!

Je ne sais si c'est pareil dans votre Leclerc, mais ils font en Dordogne une semaine autour de la cuisine méditerrannéenne. Et ils vendent de l'huile d'argan à 7€50 les 25cl. Ca peut paraître encore cher, mais ça l'est tout de même trois fois moins que le prix souvent pratiqué! Sachez que c'est une huile très parfumée, et qu'il en faut en mettre dans la cuisine à toute petite dose. Vous en avez pour plusieurs mois de consommation.  Vous pouvez en mettre avec le couscous, les volailles, les pastillas, les saint-jacques, le... [Lire la suite]
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10 juin 2007

La yourte: une tente hors norme! (récit d'une journée de montage)

Vendredi dernier, il s'est monté à quelques centaines de mètres de chez moi une yourte. Par curiosité et par solidarité, j'ai proposé mon aide pour le montage de celle-ci. Au départ, des pièces détachées éparses... Puis on installe la porte et les "murs" Et voila: on a fait le tour! Notez les ficelles en poil de Yack! On fixe les piliers à l'axe central Puis des batons partant de l'axe vers les murs servent de charpente Pour la structure, c'est terminé! Bon, là on part... [Lire la suite]
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30 mai 2007

L'heure est grave... J'ai besoin de votre aide!!!

Alors voilà: je me suis inscrit au concours du meilleur blog cuisine de Blog-tribu. Si je veux gagner le super gros lot , il faut que j'ai pleeeeein de votes. Pour cela il suffit d'appuyer sur le bouton ci-dessous et de suivre les instructions. Facile de faire plaisir, non? Surtout que mon anniversaire approche... Je compte sur vous ;o) Il est évidemment interdit d'inscrire votre blog, surtout s'il est meilleur que le mien :o))) PS: en vous inscrivant pour voter, vous participez à un tirage au sort qui peut vous permettre... [Lire la suite]
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29 mai 2007

Lorsque design et vins font bon ménage

Ce qui est bien dans le monde virtuel, c'est finalement quand ça ne le reste pas, virtuel ;o) Ainsi Patrick, un lecteur de mon blog et propriétaire d'un magasin de design à Bordeaux, m'a proposé d'animer une dégustation de vin dans son magasin. Design, vin... J'ai tout de suite pensé à Marc Houtin, car ses vins ont des étiquettes super sympas qui se seraient bien mariées avec la cadre du magasin. Seulement voilà, notre viticulteur a tellement de succès qu'il n'a plus rien à vendre (en attendant l'embouteillage du 2006). M'enfin,... [Lire la suite]
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27 mai 2007

Quand une scène attendrissante vous fait prendre conscience de la cruauté humaine...

Vous les aviez connus comme ça Ils sont maintenant comme ça. Toujours suivant la même "mère" à longueur de journée. Des gosses, quoi... Des gosses de 70 jours... Ca fait réfléchir. Je viens de prendre conscience que la plupart des poulets consommés n'ont pas eu d'enfance. On les a privés de leur mère dès leur naissance et envoyés dans un véritable univers carcéral sans une môman qui veille sur eux... Horrible, non? Mais bon, un bon poulet rôti, et on finit (presque) par oublier... ... [Lire la suite]
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22 mai 2007

Rencontres vendéennes du Vin: et de quatre!...

Pour la 4ème année consécutive, des amateurs de vins se retrouvent au Chai Carlina à Saint-Jean de Monts. Au programme, dégustations à thème, repas autour du vin et discussions passionnées.  Vins de Cahors, du Piémont et de Loire, accords liquoreux & pâtes persillées: tels étaient les thèmes de ce week-end de l'Ascension. Ce fut une fois de plus passionnant et plein de surprises: le vin est un sujet inépuisable et vraiment plein de ressources ;o) Et puis, il y eut les délicieux repas concoctés par Maître Philippe.... [Lire la suite]
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15 mai 2007

Dégustation de vin bio le 16 mai à Bordeaux!

Pour celles et ceux que ça intéresse, je serai demain soir sur le Stand de la MNE (Maison de la Nature et de l'Environnement) à la Foire Expo de Bordeaux pour faire déguster des vins bio. Je serai ravi de rencontrer des bloggers et bloggeuses que je ne connais pas encore :o)
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10 mai 2007

Quelques expériences faites dans ma vie...

J'ai vu ce questionnaire passer ICI ou LA... Je trouve qu'il permet d'avoir de nouvelles perpectives sur la personne qui y répond, même s'il règnera toujours des zones de mystère (et c'est tant mieux)... 01.Payer votre tournée dans un bar (il ya longtemps, hein, je ne vais plus dans les bars, ça puuuuue la cigarette)02. Nager avec des dauphins dans l’océan03. Escalader une montagne (Alpes, Pyrénées, Massif central)04. Conduire une Ferrari (à voir ICI)05. Visiter les Grandes Pyramides06. Porter une tarentule07. Prendre un bain avec... [Lire la suite]
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24 avril 2007

Retour des beaux jours, retour de la côte de boeuf

Quand les photos se suffisent à elles-mêmes...
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22 avril 2007

Nouvelles des petits poussins...

Vous les aviez connus comme ça... Ben ils grandissent, les coquins. Et toujours fidèles à leur mère poule Je ne dirais pas "nourris au grain" parce qu'ils passent leur journée à picorer un peu partout dans la propriété, mais plus naturel, on peut pas... Et une photo de fleur pour terminer!...
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