A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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08 août 2022

La Distillerie de Bourglinster : LE restaurant végétal !

Il y a un peu plus de deux mois, j'étais allé avec mes amis belges à la Brasserie du Château de Bourglinster. L'expérience avait été formidable. Je m'étais alors dit que lorsque je remonterai en août en Belgique, je testerai la Distillerie, l'établissement étoilé tenu également par René Mathieu, élu deux fois meilleur restaurant végétal du monde – avec derrière des restaurants très réputés.  Il se trouve que Luc, honorable membre de la Passion du vin avait lu mon compte-rendu. Il était allé lui-même à la Brasserie et... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 17:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]