A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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18 juin 2022

"Moselle" jour 4 : retour touristique et gastronomique par le Luxembourg

Pour notre retour, Didier m'avait demandé si j'avais une idée de restaurant entre Trèves  et Liège. Quelques jours avant, j'avais vu une vidéo sur le restaurant de René Mathieu au Château de Bourglinster situé dans la petite suisse luxembourgeoise. Il fait une cuisine axée sur le végétal qui a l'air passionnante. Avant de s'y rendre, Didier nous a amené voir la cascade Schiessentümpel, à 20 mn du restaurant.  La rivière Ernz noire ne paraît pas très impressionnant. Elle a pourtant creusé au fil du temps un sacré canyon.... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 16:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]