A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

EntréesPoissonsViandesVolaillesDessertsVins

11 juin 2022

Moselle, jour 3 (1): Günther Steinmetz

Nous sommes ce matin à Brauneberg, petite bourgade de Moselle connue par les amateurs de Riesling pour son Grand Cru Juffer et son climat Sonnenuhr (que l'on aperçoit à la droite de cette photo), exposé plein sud. Le producteur le plus connu du secteur est Fritz Haag où j'étais allé déguster l'année dernière.  Juste en face de l'église... Un producteur conseillé par Yves Beck à Didier.  Günther Steinmetz Ici, pas de jolies vendeuses. C'est le boss himself qui va s'occuper de nous durant deux bonnes heures. Il... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 16:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]