A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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03 novembre 2020

Un grand repas quelques heures avant le confinement

  Lorsque l'automne arrive, notre petite bande de gastronome se met à la quête d'un restaurant pour y manger du gibier, avec un certain tropisme pour le lièvre à la royale. Durant tout le mois de septembre, nous épluchons les cartes des restaurants étoilés dans un rayon de 300 kilomètres. Mais rien ne trouvre grâce à nos yeux. C'est alors que je dis à mes amis : "et si je demandais à Philippe Redon de faire ce repas dont nous rêvons  ? " Tout le monde approuve. Il se trouve que quelques jours plus tard, je devais le voir à... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 18:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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