A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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23 juin 2020

Retrouvailles générales ... autour d'une table

Notre petite bande s'était déjà réunie en comité restreint il y a un mois. Cette fois, nous sommes presque au complet avec 7 personnes autour de la table. Nous avons maintenu le principe de la contribution de chacun au repas, mais par contre, tous les vins viennent de la cave de Stéphane qui nous accueille. Nous démarrons avec des feuilletés au parmesan, noistettes et jambon cru... ...servis avec une bouteille bonus que j'ai amenée : la cuvée Serral del vell 2013 de Recaredo  (50 % Maccabeu, 50 % Xarel-Lo) qui est en... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 20:54 - Commentaires [1] - Permalien [#]