A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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28 décembre 2018

Mon repas de Noël

Comme l'année dernière,  j'ai fêté Noël en famille. Si ce n'est que cette année, j'ai fourni le repas clé en main, y compris celle de la cave.  Pas mal de choses avaint  été préparées d'avance à la maison, histoire de ne pas avoir à amener tout mon matériel chez ma sœur. J'ai tout de même travaillé non-stop de 8h à 13h pour tout finaliser.  Le repas a démarré avec des gougères au Comté et au tourteau. Pour un premier essai, je suis content. Mais j'aurais dû mettre un peu d'épices, ou des zestes d'agrumes.... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]