12 février 2018
C'est la reprise !
Samedi soir, La Bande® se reformait pour la première fois en 2018. Le début d'une longue série, j'espère. Comme d'hab, chacun a contribué à une partie du repas. Stéphane s'est occupé de l'apéro, Olivier de l'entrée (chaude), bibi du plat principal, Patrick du dessert. Et le fromage, me demanderez-vous ?Ce fut une opération conjointe d'Olivier et de Patrick. Let's go !
1ère partie de l'apéro : feuilletés au fromage et aux olives noires
2nd part : panacotta au maïs, foie gras et truffe.
Vous pourrez retrouver... [Lire la suite]
