A boire et à manger

Cela faisait six mois que ce repas à l'Astrance était programmé. Peu de dire que j'étais curieux de découvrir la cuisine de ce restaurant quasi légendaire. Sur les cinq personnes que nous sommes, trois connaissent bien la maison, dont un, Stéphane qui y est allé déjà sept fois ! L'Astrance, c'est donc un peu un deuxième "chez lui". Cela explique en partie l'exceptionnel moment que nous avons vécu, même si je ne doute pas que l'un des (nombreux) talents de cette équipe est de donner le sentiment à chaque client qu'il est un hôte... [Lire la suite]