A boire et à manger

La vie fait bien les choses. La soeur d'Alain de Laguiche, propriétaire du Château d'Arlay, habite à moins de 10 mn de chez moi. Une fois par an, une dégustation des vins du domaine est organisée à l'intention des amateurs locaux. Deux de mes amis sont des habitués de cette mini-manifestation. Cette année, ils ont l'excellente idée de m'y emmener.  Peu de dire que je ne le regrette pas ! Rosé 2014 : robe "pétale de rose". Nez fin, épicé, très légèrement oxydatif. Bouche élancée, pleine de fraîcheur, relevée par une bonne... [Lire la suite]