A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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24 décembre 2012

Tonton gâteau

Plutôt que de leur acheter le dernier machin à la mode ou une boîte de confiserie lambda, j'ai apporté sous le sapin des boîtes de pâtisserie maison : christmas cake, madeleines à l'orange confite et moelleux au chocolat et aux amandes grillées, faits avec amour et des produits de qualité (farine, oeufs et sucre bio). Ils me réclameront la même boîte l'année prochaine, mes neveux et nièces. Ou pas. On verra bien. Pour le Christmas cake, c'est la recette de Pascal Weeks. Pour les madeleines, c'est exactement la recette que... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 21:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]