A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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16 juin 2011

Salade de poulet aux rubans de courgette, sauce "light" à l'estragon

Quand bien bien même mon poulet rôti fût le meilleur du monde, il n'en reste pas moins ... des restes. Le minimum était de lui offrir une fin digne de son rang. Je crois m'être acquitté pas trop mal de ma tâche. Cette entrée est simple, mais délicieuse ... et super facile à préparer ! Il  vous faut pour cela : des restes de poulet rôti une courgette par tête de pipe un pot de yaourt (ici de soja mais c'est pas obligatoire) une cuillère généreuse de savora de l'estragon frais Avec une mandoline (ou un épluche-légumes)... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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