05 février 2011
Des lendemains qui chantent...
... ou comment se régaler à peu de frais les jours suivant un bon repas ;o)
J'ai fait cuire des taglioline à l'orange 6 mn à l'eau bouillante. Pour les immerger ensuite dans mon fond de la veille, agrémenté de fins morceaux d'échine qui ont doucement réchauffé dedans. J'ai rajouté quelques feuilles de roquette hachées et du parmesan pour corser le tout. Et mama mia, c'était diablement bon !
