A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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31 décembre 2010

Les 10 billets qu'il faut avoir lu en 2010 !

Vous avez pris le train du blog en route ? Pris un congé sabbatique de longue durée dans un coin perdu de l'Atlas ? Pas de problème, je vous fais une petite récap de ce qu'il faut avoir lu sur mon blog en 2010 avant de passer à l'année suivante.

 

005

Déclinaison sur la morille et le panais en confit, glace, caramel et biscuit moelleux

Découverte d'un monde parallèle...

109

Splendor in the glace

010

Gariguettes, guacamole aérien au citron vert, nuage aux fraises

006

Tartelettes "trop mimi" aux carottes, chèvre et cumin

025

Le rôti de bœuf du dimanche destructuré

(ou l'une des recettes les plus chtarbées de mon existence)

015

La délicate beauté de l'ornithogale

008

Hymne au fenouil : en faux risotto, en écume et cheveux d'anges

378

Albi, une histoire d'amour de presque 30 ans (album photos)

030

Sorbets pêches et framboises, espuma à la rose



Commentaires sur Les 10 billets qu'il faut avoir lu en 2010 !

  • comme quoi il suffit d evenir te voir le dernier jour et c'est tout!!! non je blague, ils en on loupe plien ceuw qui ne viennent pas souvent te lire

    Posté par sab, 31 décembre 2010 à 12:28 | | Répondre
  • Merci pour ce récapitulatif, j'en avais besoin! J'adore la tartelette aux carottes "trop mimi"!

    Posté par kitchenette, 02 janvier 2011 à 13:13 | | Répondre
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