A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

EntréesPoissonsViandesVolaillesDessertsVins

09 novembre 2010

Risotto aux carottes (violettes et oranges) & petits pois

Je dois maintenant réfléchir à deux fois avant de publier un billet. En effet, on ne sait jamais : je risque encore d'éveiller l'agacement ou la haine d'un lecteur qui s'est levé de mauvais poil. Avec cette recette, il risque de me reprocher qu'elle manque totalement d'imagination (il n'aura pas vraiment tort), ou d'utiliser du riz Arborio (encore une marque), ou encore d'être un bobo (des carottes violettes, franchement...). J'ai donc trouvé il y a quelques jours des carottes violettes, et je me suis dit qu'elles pourraient donner... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]