
Une recette simple, savoureuse et un hymne à la Normandie !
Enfin, à condition de ne pas faire soi-même la pâte feuilletée, car il faut se bloquer une demi-journée à la maison ;o)
Pour le reste, c'est tout bête. Pour une tarte d'environ 25 cm de diamètre, il faut :
- une très grosse pomme ou deux pommes (ici une hénaurme Boskoop)
- deux cuisses de poulet cuites
- un quart de camembert pas trop fait
- deux oeufs entiers
- 8 cl de crème fraîche
- sel et poivre
Mettre la pâte au fond du moule
Couper les différents...
[Lire la suite]