A boire et à manger

671 ouvrages sur le vins sont parus cette année dont 485 en français, 160 en anglais et 26 en espagnols. Leurs auteurs ont été contactés pour participer à la Biennale Internationale du Livre et du Vin. Ils avaient jusqu'à fin mai 2010 pour s'inscrire. En août une présélection a été faite pour ne retenir qu'une dizaine d'ouvrages par catégorie :  HISTOIRE, ART ET LITTERATURE PHOTOGRAPHIES SCIENCES : OENOLOGIE / VITICULTURE / BIODYNAMIE / RECHERCHES / … MARKETINGALLIANCES des mets et des vins GUIDES des VINS Nous avons... [Lire la suite]