A boire et à manger

Si, si. C'est une recette. Mais j'ai triché. Je l'ai faite il y a plusieurs semaines. Et finalisée hier, en lui donnant le coup de mixer qui l'assouplit définitivement. En tout cas, il faut en profiter maintenant : il a encore fait hier 25° à l'ombre à Bergerac. Bientôt, il fera trop froid pour l'apprécier. C'est simplissime, rapide et sans cuisson (et peu sucré). Il faut : 800 g de pêches sanguines 200 g de framboises surgelées (ou pas) 300g de sucre (ou mieux 200g de sucre, 100 g de glucose) 2 g de guar (ou mieux, de... [Lire la suite]