A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

EntréesPoissonsViandesVolaillesDessertsVins

08 avril 2010

Un "fake" tout ce qu'il y a de plus réussi

Le terme "fake" (faux) a pas mal de significations aujourd'hui. L'une des plus courantes est celle désignant des videos "bidons" comme celle fabuleuse de l'autobus qui se crashe en plein Lyon. Celle que je vous diffuse maintenant est d'un genre tout à fait différent... et tout aussi bien foutu : Fake ? No Fake ?www.dailymotion.com/premierlife Ben oui, c'est la dernière trouvaille de la banque Barclays pour faire le buzz autour de son offre Premier Life, garantie sans trucage, elle ;o)  Pour tout savoir... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 avril 2010

Saint-Jacques, une nouvelle trilogie (1) : tartare au citron caviar et combava

Les coquilles Saint-Jacques sont sur le point de disparaître des étals pour 6 mois. Afin de leur faire un adieu dignes d'elles, j'ai préparé une nouvelle trilogie, basée sur les produits que m'a envoyés Pascal, à savoir du citron-caviar, des écorces de yuzu et de la sauce au yuzu. Je sais que je vais me faire agonir d'injures par certains lecteurs qui vont m'écrire: "où veux tu que l'on trouve ces produits?" Ben oui, je sais et j'en suis désolé. Mais bon : on me les offre. Il faut bien que je les utilise... La recette est vraiment... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,