A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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25 février 2010

Crumble de mangue au chocolat noir et sésame

Ce crumble n'exige aucune cuisson, que ce soit celle du fruit ou de la "croûte". Enfin, c'est une façon de parler, car il faut préparer préalablement les différents ingrédients qui compose le crumble.  Il vous faut :  100g de chocolat noir fondu 60g de crèpes dentelles 60g de pralin (noisettes et/ou amandes caramélisées et hachées) 60 g de sésame blond grillé à coeur Si vous achetez votre pralin et votre sésame grillé, c'est assez rapide. Sinon, ça rallonge sérieusement le temps de la recette. La graine de sésame... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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