A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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30 janvier 2010

Dernière soirée de dégustation bordelaise (très éclectique)

Ce coup-ci, c'était la "der des ders" avec mes amis du QSCB. C'était assez émouvant, surtout lorsque je les entendais évoquer la prochaine réunion, alors que je serai à des centaines de kilomètres au pays des marmottes.Il y aurait dû y avoir un thème à la soirée, mais les bouteilles prévues ne sont pas arrivées à temps. Du coup, Julien a programmé une dégustation très éclectique, à l'aveugle bien sûr.Nous démarrons par trois vins servis en même temps : Premier vin : robe paille. Nez sur la bergamote et le bourgeon de... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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