A boire et à manger

Dans les articles que je voulais utiliser avant de déménager, il y avait de la pâte de dattes achetée il y a une bonne année et dont je ne me suis quasiment jamais servi. Il n'est pas indispensable d'avoir cet ingrédient que l'on trouve en magasin bio (en bloc de 500g). Disons que ça évite la corvée du dénoyautage. Cela n'empêchera pas par contre l'étape du tamisage, car la pâte est riche en "fibres" pas spécialement agréables au palais.Il vous faut donc :> pour la "farce"300g de pâte de dattes ou de dattes... [Lire la suite]