31 décembre 2009
Cuisse de pintade farcie aux morilles, pommes rôties

30 décembre 2009
Chair de crabe, pomelos rose & espuma citron vert et gingembre

29 décembre 2009
Noël ... au milieu des vignes !

28 décembre 2009
Huîtres à la mousse de persil

27 décembre 2009
Un réveillon de Noël au milieu des vignes

26 décembre 2009
Soupe à l'oignon destructurée (glace à l'oignon, rings croustillants, écume de pain brûlé ... et bouillon !)

25 décembre 2009
A Noël, tu donneras une bonne nouvelle !

24 décembre 2009
Cannelés de Noël aux fruits confits

23 décembre 2009
Risotto mauve

22 décembre 2009
Passionnante soirée "vieux champagnes"
