A boire et à manger

Comme les "bonbons au saumon", une partie de la recette a été prise sur ce site. La différence étant que je n'ai pas rempli mes cannellonis de caviar (sic) mais de gelée de fruits rouges. Je ne suis même pas sûr de perdre au change ;o)La pâte à cannelloni100g de chocolat blanc10cl d'eau minéralele zeste d'un demi citron bio2g d'agar agar (en magasin bio)Faire chauffer l’eau minérale à 80° avec le zeste de citron. Laisser infuser 2 à 3 min et filtrer. Ajouter le chocolat blanc en petits morceaux et le faire fondre.... [Lire la suite]