A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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07 novembre 2009

Lemon curd au chocolat noir

Un blog vous pousse à faire des choses inattendues. Tout simplement parce que vous êtes poussé à créer sans arrêt des recettes nouvelles pour l'alimenter. Car lui aussi, il a faim ;o) Un lemon curd, j'en avais déjà fait. Il me fallait donc faire preuve de plus d'audace. Le risque était toutefois limité, car citron & chocolat (je pourrais même l'étendre à "agrumes & chocolat") c'est un mariage d'amour, au moins du niveau Jacob & Delafon. C'est pas peu dire...Cela faisait une bonne semaine qu'une douceur... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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