A boire et à manger

24 octobre 2009

Ma fainéasserie du samedi midi...

le boucher pour m'acheter une portion de son divin pâté de tête (et dieu sait que je n'aime pas toujours cette préparation, parfois immangeable). Puis chez ma productrice de légumes pour lui acheter de la roquette fraîchement cueillie.

Et lorsque je rentre chez moi, je passe devant certainement l'un des meilleurs boulangers de Bergerac pour lui acheter une baguette "tradition" qui est une véritable tuerie rendant vains et ridicules tous mes essais en matière de panification (jamais je n'arriverai à ce moelleux, ce craquant, ces arômes...).

Il est alors pas loin de l'heure de manger. A peine rangé mes courses, je me prépare un méga sandwich composé de ces trois ingrédients, avec en surplus un peu de vinaigre balsamique à l'état sirupeux.