01 septembre 2009
Gâteau au yaourt à l'anis, fraises et chantilly à l'angélique
Tout à démarré à la re-re-re lecture du n° spécial 20ème anniversaire de Thuriès Gastronomie. Dans une recette assez tordue, il y avait entre autre un gâteau au yaourt à l'anis. Je ne sais pas pourquoi, ça m'a de suite parlé (je vois déjà Malou faire la grimace). Et j'ai décidé de le faire en ne tenant pas compte du reste de la recette (salée, je précise).Comme toute recette de gâteau au yaourt qui se respecte, cette recette se mesure... en pot de yaourt !3 pots de farine12g de levure chimique3 oeufs1 pot de sucre1 pot de yaourt1... [Lire la suite]
