Risotto aux piquillos

21 août 2009

La recette est tout ce qu'il y a de plus classique : un peu d'huile d'olive dans une poêle, un oignon émincé qu'on laisse revenir 2mn, puis le riz arborio, une giclée de vin blanc, et puis progressivement du bouillon. Ce n'est qu'à la dernière minute que j'ai ajouté deux piquillos hachés grossièrement, et du parmesan et un peu de fromage de chèvre frais. Ah oui : à la dernière seconde, du basilic frais !

Commentaires sur Risotto aux piquillos

Miam !

Ca a l'air sublime ... comme d'hab

Posté par Virginie, 21 août 2009 à 09:04 | | Répondre
Mmmm... Belle recette tu me donne faim
Bonne journée.

Posté par Adeline, 21 août 2009 à 09:29 | | Répondre
Hmm quel beau risotto !
Bisous

Posté par Eva, 21 août 2009 à 10:21 | | Répondre
HUm ca donne faim tout ça !!!!!!!!

Posté par Bimbu, 21 août 2009 à 17:55 | | Répondre
Merci, je mets la page sur mon Twitter et quelques digg-like.

http://www.scoupeo.com/RAMADAN/RECETTES-RAMADAN-2009-RECETTE-RISOTTO-AU-PIQUILLOS-IMPRIMER-RECETTE-RAMADAN-2009

Posté par ahmed, 22 août 2009 à 17:27 | | Répondre