10 août 2009
Mon anniversaire : photos et menu
Ben voilà, c'est fait. Les invités sont repartis, enchantés, et il me reste à faire trois lave-vaisselle pour épurer toute la vaisselle sale... Par nécessité, j'ai été raisonnable : ce sont quasiment les mêmes assiettes qui ont servi à chaque fois.
Ecume d'huître sur un risotto croquant au soja et pomme verteavec un Sancerre "Hommage à Rudolf 2004" de Vincent GaudrySalade tiède de langouste et Saint Jacques, mangue et pamplemousseavec un Irouléguy "Hegoxuri" 2007 du domaine ArretxeaFond d'artichaut et ris de... [Lire la suite]
