10 juin 2009
Gâteau au citron et huile d'olive fourré aux framboises et crème pâtissière siphonnée
Samedi matin, j'ai acheté au marché 200g de framboises, avec dans l'idée de refaire le gâteau à l'huile d'olive, citron et framboises de Hermé, popularisé par Mercotte (ou bien est-ce l'inverse?). J'en avais fait il y a trois une version mini ; il fallait...