A boire et à manger

C'est une recette assez facile à faire pour peu d'avoir les moules en silicone qui permettent d'obtenir cette forme hémisphérique. Mais vous pouvez aussi faire d'autre forme : le chocolat s'adapte.La première chose à faire est la mousse, car elle met plus de temps à refroidir que le chocolat.La Mousse au citronC'est en fait une crème anglaise où j'ai remplacé le lait par de la crème liquide. ll y a donc dedans :25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeuf 80g de sucre le zeste rapé de deux citrons 1 gousse de vanille Faire chauffer... [Lire la suite]

Ce sujet ne doit apparaître que dimanche prochain... Patience !