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A boire et à manger
12 juin 2009

Commentaires et cie (ou une réponse à mes lecteurs)

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Dans la newsletter envoyée dimanche dernier (disponible ICI), j'écrivais combien les commentaires était motivants pour l'auteur que je suis, car ils sont un peu le moteur de cette activité de blogueur, outre le plaisir énorme de partager ses coups de coeur ou ses recettes.

Certains sont sortis de leur silence pour m'écrire et m'expliquer pourquoi jusque là ils étaient peu intervenus. Il en ressort que pas mal ne voient pas vraiment l'utilité d'écrire un commentaire qui ne soit pas constructif. Je le conçois, et j'ai tendance à faire de même lorsque je visite un blog.

En fait, ce ne sont pas vraiment ce genre de commentaires que je recherche, même s'ils sont toujours agréables à lire. Je suis plus intéressé par des questions, des suggestions auxquelles je me fais un vrai plaisir de répondre. Mais aussi par les retours  (en bien ou en mal) des personnes qui ont testé les recettes (ou les vins).

Je suis peut-être encore plus intéressé par des messages et questions qui n'ont pas forcément de lien direct avec le message du jour. Cela peut être des demandes de conseil en cuisine, en accords/mets vins, de producteurs que je recommande dans telle ou telle région. Que sais-je?


Mon message du jour, c'est "n'ayez pas peur de me déranger". Non seulement ce n'est pas une gêne, mais c'est un plaisir d'échanger avec vous. Cela va même plus loin : si vous venez à passer près de Bergerac, n'hésitez pas me prévenir quelques jours à l'avance. Je serai ravi de vous accueillir sur mon lieu de travail (au Château Tirecul la Gravière) ou à la maison (ou les deux). Je pourrai vous faire découvrir les vins du domaine ou déboucher une ou deux bouteilles de ma cave.

J'ai la chance de participer à un forum d'amateurs de vins qui m'a permis de rencontrer des dizaines d'amateurs de France, de Suisse ou de Belgique. Quelque part, j'aimerais que mon blog soit  un facteur d'échanges et de rencontres supplémentaires (ca a déjà été le cas avec quelques lecteurs français, portugais ou canadien, et j'en suis très heureux).

2006_0710eric0038

Commentaires
J
salut ERIC,<br /> comme d'autres je n'ai jamais manqué de te contacter pour te poser qq questions parfois auxquelles tu as toujours repondu, et je trouverais assez interressant finalement que tu repondes en direct sur ton blog aux questions que l'on te pose, à moins que ce ne soit possible? qu'en penses tu? qu'en pensez vous, vous autres lecteurs?<br /> à samedi prochain à la Tour Blanche<br /> jull
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T
Tester une recette ou un vin te vaudra un commentaire mais pour les conseils, je trouve plus approprié d ete contacter en direct, c'est à chaque fois ce que j'ai fait d'ailleurs !
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D
cela fait au moins deux ans que je fréquente régulièrement et avec bonheur votre site. Il me plait beaucoup, j'y trouve énormément de conseils et informations intéressantes et constructives qui font que j'avance dans mes périgrinations cuisinières et qu'à chaque visite je m'enrichi de mille et une choses... Merci à vous.<br /> D'autre part j'adore vos choix d'accompagnement musical. Je me suite inscrite sur Deezer dans l'espoir de pouvoir copier vos listes tellement je les apprécie. Pensez-vous que cela soit possible? <br /> Je vous en prie ne changez rien à votre site, vos photos, recettes sont impeccables. Au plaisir de vous lire encore longtemps...
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C
Bonsoir Eric,<br /> Je suis une fervante lectrice journalière de votre blog qui sait nous surprendre par vos recettes très originales, vos très belle photos, vos sujets très divers et instructifs (musique, rencontres...).<br /> Cependant, certaines recettes ne sont pas toujours très faciles à réaliser, surtout quand on mange bio, végétarien et sans produits laitiers de vache.<br /> Pour les bouchées divines à la fraise, je n'ai pas réussi à faire tenir le chocolat sur les fraises, pourquoi ?!<br /> Merci pour vos conseils.
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O
Je me balade chaque jour et depuis près d'un an sur votre blog atypique avec un réel plaisir. Enrichissez-le de nouveautés si vous le souhaitez mais surtout n'en ôtez rien! "L'album du jour" (toujours magnifique)doit rester une bonne surprise, à votre gré...<br /> Il apparaît difficile de se procurer les vins que vous conseillez:il n'y a plus de Patrimoine 07 N ("une merveille" dîtes-vous...)lorsque j'écris à Sébastien David le jour même de votre reportage!!!<br /> Quant au Château Belle-Vue 2007, pas de magasin Auchan dans le Gard! Alors si vous avez dans vos trésors un bon petit vin pas trop cher et facile à trouver, n'hésitez pas...<br /> Par bonheur ce soir, vos "bouchées divines à la fraise" sont là pour me consoler!<br /> Amicalement
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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