31 mai 2009
Mes recettes d'il y a trois ans (7)
Au milieu du déluge vinesque auquel vous avez droit depuis deux semaines, une petite pause culinaire n'est pas du luxe. Voici donc encore une série de belles recettes crées par votre serviteur en 2006.Petites billes, grosses billes, toutes sont à croquer!...Melon "all'italiano": mozarella, prosciutto, basilico e olio di oliva Rouleau de rouget à la tapenade et au basilic, brunoise multicoloreSuprêmes de pintade aux abricots
coulant chocolat passion
Fiadone version mini (gâteaux au brocciu et... [Lire la suite]
30 mai 2009
Rencontres Vendéennes autour du Vin (6) : dégustation du domaine Chantal Lescure

29 mai 2009
Rencontres vendéennes autour du vin (5) : les repas du vendredi

28 mai 2009
Rencontre vendéenne autour du vin (4) : Sébastien David, l'hurluberlu

26 mai 2009
Rencontres Vendéennes autour du vin (3) : l'Or du Roussillon

26 mai 2009
Rencontres Vendéennes autour du vin (2) : le warm-up

25 mai 2009
Les Rencontres Vendéennes autour du Vin (1) : quelques photos...

24 mai 2009
Mes recettes d'il y a trois ans (6)

23 mai 2009
Week-end 100% Bordeaux (6 et fin) : le château du Payre

22 mai 2009
L'album du jour, le retour : Porgy and Bess (Ella and Louis)
