Tartare d'espadon au pamplemouse rose, crumble amande/ail/gingembre
Crevettes croustillantes à la menthe & pois gourmands à l'oignon nouveau
Pigeon au barbecue
Boeuf carottes en brochettes, ganache au chocolat et piment d'espelette
Fraises aux olives noires confites, sorbet au thym, tuiles orange et anis
Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie Voir le profil de Eric B sur le portail Canalblog