A boire et à manger

J'ai repris ici le principe du concombre en dégradé thermique. On passe au grill un plat très froid sans que le dessous ait le temps de chauffer. En l'occurrence, j'ai péché par prudence. J'ai retiré un peu tôt ma tomate de peur qu'elle ne soit chaude : c'était loin d'être le cas. Elle était encore bien fraîche. Donc allez y sans crainte. Elle doit pouvoir être "grillée" au dessus. La tomateNous commençons à en trouver des locales pas trop mauvaises. Ceci dit, j'en ai acheté juste pour cette recette, parce que je préfère... [Lire la suite]

Je ne sais pas vous, mais moi, ce film et encore plus cette musique m'ont profondément marqué. Lorsqu'on voit la misère dans laquelle les gitans vivent, leurs activités pas vraiment nettes, ça pourrait être très glauque. Eh bien, pas du tout : le regard de Kusturica est plein d'amour ... et d'humour!La musique de Bregovic illustre superbement le film, faisant immanquablement partie de lui. Mais est toute aussi agréable à écouter seule. Difficile en écoutant les premières notes de ne pas resonger aux images superbes du début du... [Lire la suite]