02 mars 2009
Qui a dit que le Beaujolais Nouveau devait se boire rapidement?
Il est peu de dire que certains ont fait une mauvaise réputation au Beaujolais nouveau. Non seulement beaucoup ne sont pas terribles, mais en plus, il vaut mieux les boire assez rapidement sous peine de se retrouver avec un liquide insipide et de peu d'intérêt.Heureusement, certains domaines sauvent l'honneur de cette belle région viticole. Celui de Thulon est de ceux-ci. J'avais représenté leur vin dans la région bordelaise en 2007, et organisé une soirée autour du beaujolais nouveau. Ayant été optimiste sur mes estimations de vente,... [Lire la suite]
