A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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17 décembre 2008

Nems croustillants au poireau et à la truite fumée

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Faire étuver deux poireaux émincés dans un peu de beurre

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Poser sur une feuille de filo doublée

un beau morceau de truite fumée et un peu de poireau

rouler le tout, et le passer au beurre fondu

Enfourner à 200° environ 10mn

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Régalez-vous!

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Parfait avec un bon vin blanc!



Commentaires sur Nems croustillants au poireau et à la truite fumée

    Ha les nems j'adore ça mais j'ai jamais essayé au poireau !

    Posté par lili, 17 décembre 2008 à 13:17 | | Répondre
  • version mini en amuse bouches ca me semble super pour Noel

    Posté par Marie, 17 décembre 2008 à 20:37 | | Répondre
  • Un très bon mariage !

    Posté par eglantine, 22 décembre 2008 à 13:01 | | Répondre
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