A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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27 novembre 2008

Muffins chocolat blanc & cranberries

La recette est relativement similaire à celle ci. La seule chose que j'ai modifié, c'est que j'ai remplacé le turon par des cranberries. Cela donne donc : Pour 6 muffins, il faut: 100g de chocolat blanc (aux noisettes de Carrefour) 100g de beurre avec cristaux de sel 3 oeufs 40g de sucre 200g de farine 100g de cranberries séchées Régler le four à 150°. Faire fondre le chocolat blanc et ramollir le beurre. Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. Mélanger  les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. Fouetter... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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