
La recette est relativement similaire à celle ci. La seule chose que j'ai modifié, c'est que j'ai remplacé le turon par des cranberries. Cela donne donc :
Pour 6 muffins, il faut:
100g de chocolat blanc (aux noisettes de Carrefour)
100g de beurre avec cristaux de sel
3 oeufs
40g de sucre
200g de farine
100g de cranberries séchées
Régler le four à 150°.
Faire fondre le chocolat blanc et ramollir le beurre. Séparer les
blancs et les jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. Fouetter...
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